Zariadenia, kultúry, bylinky, prísady pre výrobu syrov, masla, jogurtov,...
-
Syridlo Fromase® 220 XL 5 l
(2004005)Tekuté syridlo vhodné na výrobu rôznych druhov syrov z kravského, ovčieho i kozieho mlieka. Aktivita 220 IMCU/ml (čo po prepočte zodpovedá sile 1:16000).
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
65 €
-
Smotanová kultúra S31 na 50 l
(2002025)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba tvarohov, čerstvých a mäkkých syrov, masla, zakysanky, syry eidamského typu.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
3,50 €
-
Syrárska kultúra S62+73 na 50 l
(2002024)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s vysokodohrievanou syreninou (ementálskeho typu).
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
3,90 €
-
Jogurtová kultúra S na 50 l
(2002030)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov, jogurtových nápojov, dezertov. Kultúra sa vyznačuje krémovitou konzistenciou a vyššou hustotou.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
3,55 €
-
Acidofilná (SAB) kultúra probiotická na 50 l
(2002029)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kyslomliečneho nápoja s probiotickými baktériami.
SKLADOM v externom sklade - Expedujeme do 7 až 14 dní
3,77 €
-
NA OBJEDNÁVKU
669 €
-
Smotanová kultúra S62 na 200 l
(2002041)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba tvarohov, čerstvých syrov, syrov eidamského typu, zakysanej smotany.
NA OBJEDNÁVKU
6,78 €
-
Smotanová kultúra S31 na 200 l
(121)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba tvarohov, čerstvých a mäkkých syrov, masla, zakysanky, syry eidamského typu.
NA OBJEDNÁVKU
6,50 €
-
Ovčia smotanová kultúra ZS 25 na 200 l
(2002033)Lyofilizovaná kultúra (vyizolovaná z ovčieho hrudkového syra) na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kyslomliečnych nápojov, čerstvých a prených syrov, ovčieho a kravského hrudkového syra.
NA OBJEDNÁVKU
6,50 €
-
Syrárska kultúra S62+73 na 200 l
(2002050)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s vysokodohrievanou syreninou (ementálskeho typu).
NA OBJEDNÁVKU
6,82 €
-
Jogurtová kultúra S na 200 l
(2002042)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov, jogurtových nápojov, dezertov. Kultúra sa vyznačuje krémovitou konzistenciou a vyššou hustotou.
NA OBJEDNÁVKU
6,94 €
-
Jogurtová kultúra S4 na 200 l
(2002048)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov (najmä nízkotučných), tiež z kozieho mlieka, výroba jogurtových dezertov. Kultúra sa vyznačuje veľmi hustou až viskóznou konzistenciou.
NA OBJEDNÁVKU
6,50 €