Mliekarenské kultúry pre farmársku výrobu
-
Syrárska kultúra S31+73 na 200 l
(2002045)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s dohrievanou syreninou (eidamského typu), termofilného a priemyslového tvarohu.
SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (1 ks)
7,28 €
-
Syrárska kultúra S62+73 na 200 l
(2002050)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s vysokodohrievanou syreninou (ementálskeho typu).
NA OBJEDNÁVKU
6,82 €
-
Jogurtová kultúra S na 200 l
(2002042)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov, jogurtových nápojov, dezertov. Kultúra sa vyznačuje krémovitou konzistenciou a vyššou hustotou.
NA OBJEDNÁVKU
6,94 €
-
Jogurtová kultúra S4 na 200 l
(2002048)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov (najmä nízkotučných), tiež z kozieho mlieka, výroba jogurtových dezertov. Kultúra sa vyznačuje veľmi hustou až viskóznou konzistenciou.
NA OBJEDNÁVKU
6,50 €
-
Kefírová kultúra S na 200 l
(2002043)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kefírového mlieka.
NA OBJEDNÁVKU
7,14 €
-
Acidofilná (SAB) kultúra probiotická na 200 l
(2002046)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kyslomliečneho nápoja s probiotickými baktériami.
NA OBJEDNÁVKU
6,50 €
-
Smotanová kultúra S62 na 1000 l
(2002004)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba tvarohov, čerstvých syrov, syrov eidamského typu, zakysanej smotany.
NA OBJEDNÁVKU
9,62 €
-
Smotanová kultúra S31 na 1000 l
(2002000)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba tvarohov, čerstvých a mäkkých syrov, masla, zakysanky, syry eidamského typu.
NA OBJEDNÁVKU
10,61 €
-
Ovčia smotanová kultúra ZS 25 na 1000 l
(131)Lyofilizovaná kultúra (vyizolovaná z ovčieho hrudkového syra) na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba kyslomliečnych nápojov, čerstvých a parených syrov, ovčieho a kravského hrudkového syra.
NA OBJEDNÁVKU
10 €
-
Syrárska kultúra S31+73 na 1000 l
(2002023)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s dohrievanou syreninou (eidamského typu), termofilného a priemyslového tvarohu.
NA OBJEDNÁVKU
14,50 €
-
Syrárska kultúra S62+73 na 1000 l
(2002001)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba syrov s vysokodohrievanou syreninou (ementálskeho typu).
NA OBJEDNÁVKU
16,86 €
-
Jogurtová kultúra S na 1000 l
(2002005)Lyofilizovaná kultúra na priame očkovanie mlieka. Použitie: výroba jogurtov, jogurtových nápojov, dezertov. Kultúra sa vyznačuje hustou, krémovitou konzistenciou.
NA OBJEDNÁVKU
10,92 €