Menu
Probiotická kultúra na 1 l
Sušená kultúra na priame očkovanie 1 litra mlieka. Použitie: výroba kyslomliečneho nápoja s probiotickými baktériami. Čítajte viac

SKLADOM - Expedujeme do 48 hodín (4 ks)

Doručíme dňa: Streda 11.12.2024

1,06 €

quatro kalkulačka

Skladové číslo: 2002040

Popis

Použitie kultúry na výrobu kyslomliečneho nápoja s probiotickými baktériami:

  • na výrobu použiť surové mlieko, ktoré je nutné tepelne ošetriť pri teplote min. 90 oC s výdržou 2-3 minúty, alebo kúpené trvanlivé mlieko
  • teplotu mlieka vychladiť na 35-37 oC, obsah sáčku vysypať do 1 litra mlieka, dobre zamiešať
  • kultivovať (nechať stáť bez miešania) pri teplote 35-37 oC (nápoj nemožno pripraviť pri kultivácii pod 30 °C!) po dobu 16-20 hodín
  • po ukončení kultivácie výrobok uložiť na niekoľko hodín do chladničky, čím sa dosiahne jeho optimálna konzistencia a chuť

Upozornenie: Probiotickú kultúru nemožno preočkovávať (je určená na priame očkovanie), pretože po preočkovaní by už mlieko neobsahovalo požadované pomery a počty jednotlivých druhov probiotických baktérií!

Balenie:
vrecúško na 1 liter mlieka
Skladovanie a trvanlivosť:
trvanlivosť najmenej 6 mesiacov od dátumu výroby pri teplote skladovania 4 °C
Zloženie:
sušené mlieko, Bifidobacterium sp., Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus. Kultúra neobsahuje GMO.

Diskusia 0

Žiadne komentáre

Nový komentár

Hodnotenie 0

Hodnotenie produktu

3.86/5

Pridať

Žiadne komentáre

Probiotická kultúra na 1 l
Probiotická kultúra na 1 l

1,06 €

Nová otázka k produktu

Kontrolný kód

i

Nový komentár

Kontrolný kód

i

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti
Táto stránka je chránená programom reCAPTCHA a spoločnosťou Google. Platia Pravidlá ochrany osobných údajov a Zmluvné podmienky.
Produkt bol vložený do košíku
Pokračovať v nákupe Objednať