Popis
Syrárske polyesterové plachty:
- vlastnosti použitého materiálu zabezpečujú plachtám dlhú životnosť
- vhodné na výrobu všetkých druhov syrov i tvarohov (na vyloženie foriem a vaní, tvarohových vozíkov)
- v porovnaní s tradičnými plachtami (bavlnené, ľanové) sa vyznačujú lepšími vlastnosťami, a to najmä:
- sú odolné voči mechanickému poškodeniu (v prípade mechanického poškodenia možno plachtu zošiť)
- sú odolné voči pôsobeniu srvátky, voči čistiacim a dezinfekčným prostriedkom bežne používaným v mliekarenskom priemysle
- materiál vydrží teplotu čistiaceho (dezinfekčného) kúpeľa až do cca 90 °C
- možno ich prať, pláchať
- žmýkanie nie je nevyhnutné, keďže plachta nenasáva vodu, t.j. možno ju použiť ihneď (bez sušenia) po poslednom pláchaní
- veľmi rýchlym odtokom srvátky, nezadržiavaním vlhkosti, nie je potrebné používanie vysokých tlakov
- tvarohy a syry sa nevtláčajú do plachiet a ľahko sa od nich oddelia, dosahuje sa hladký povrch syrov, syry sa ľahko vyberajú z foriem, nie sú straty suroviny
- odpadové vody (srvátka) sú veľmi čisté, maximálna eliminácia možnosti druhotnej nákazy
- majú estetický vzhľad, ostávajú biele aj po dlhodobom používaní, sú pohodlné pri použití (veľmi ľahké, keďže nevstrebávajú vodu)
- na základe konkrétnych požiadaviek je možné zabezpečiť ľubovoľné rozmery plachiet
Rozmer:
0,7 m x 0,7 m
Balenie:
1 ks
Diskusia 0
Žiadne komentáre
Hodnotenie 0
Žiadne komentáre
![Syrárska plachetka z polyesteru 0,7 x 0,7 m Syrárska plachetka z polyesteru 0,7 x 0,7 m](/resize/e/800/800/files/vyroba-syrov/phoca-thumb-l-syrarska-plachta-pes.jpg)
Syrárska plachetka z polyesteru 0,7 x 0,7 m
8,50 €
Nový komentár