Tekuté vínne kvasnice WYEAST 4946 ZINFANDEL

Kód výrobku: 001.265.8 Silné kvasinky s vysokou alkoholovou toleranciou (18 obj.%), pre červené vína alebo mušty s vysokým obsahom cukru. Tiež pre reštartovanie kvasníc, ktoré sa prilepili. Veľmi vhodné pre Zinfandel, Pinot Noir, Syrah, atď . Teplotný rozsah: 15-30 ° C Zvyškový cukor: 0-0,25% V pivovaroch je už dlho známe, že tekuté kvasnice majú omnoho výraznejší chuťový profil, ako sušené. Wyeast tekuté pivovarské kvasnice získali svetový ohlas a sú pravidelnou "zložkou" v pivách, ktoré vyhrávajú ocenenia. Pomocou "vinárskych výberov", vinárov, ich môžete použiť ako kvalitné tekuté kvasinkové kultúry. Každý balík je dostačujúci pre maximálne 20 litrov muštu. V chladničke môžu byť uložené max. 6 mesiacov.