Sušené vínne kvasnice oenoferm RIESLING 500 gr

Sušené vínne kvasnice oenoferm RIESLING 500 gr

Hodnotenie produktu: 5/5 (1x)

Vaše hodnotenie:

Kód výrobku: 001.343.3 Špeciálne vybrané, čisté suché kvasnice pre rozvoj typickej odrodovej arómy jemných, vysoko-kvalitných vín Rizling rýnsky. Kvasinky kmeňa 68/73 E druhu Saccharomyces cerevisiae.Chladené kvasenie pri teplotách medzi 15 a 18 ° C podporuje rozvoj vôňe ovocných broskýň. Dobré živiny za predpokladu, že kvasnice fermentujú úplne až na obsah alkoholu 13% obj. S vyšším obsahom alkoholu, musí byť teplota  zvýšená na 20-22 ° C ku koncu kvasenia. Ak chcete zachovať prírodný zvyškový cukor, keď je to žiadúce, môže byť zastavená fermentácia pri zníženej teplote. Dávkovanie: Dávka 15 g/100 l je zvyčajne dostačujúca. Ak sú teploty pri nástupe kvasenia nízke, alebo v prípade zamorenia hrozna a hroznového muštu, s vysokým obsahom cukru, by mala byť dávka kvasníc zvýšená na 20-25 g/100 l. Skladovanie: Vákuovo balené. Skladujte na chladnom a suchom mieste. Uzavrite otvorené obaly dobre a ihneď spotrebujte do 2-3 dní. Sušené kvasnice Erbslöh sú vhodné pre profesionálne vyrábanie vína už mnoho rokov. Majú vynikajúcu kvalitu, v odvetví výroby vína sú veľmi dobre hodnotené. Tieto suché kvasnice sú k dispozícii v 500g vákuovom balení na cca 1500 - 3500 l, v závislosti na použitom dávkovaní. Vďaka nedávnemu rozšíreniu týchto kvasníc, môže ich prednosti a kvality využiť každý vinár.

30,74 € s DPH

Skladové číslo: 001.343.3

Dostupnosť: Do 7 až 14 dní

Nový komentár

* (Povinné)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Táto stránka používa cookies. Viac info