Popis
Galický tanín extrahovaný z tanínov gaštana s okamžitou rozpustnosťou. Potláča oxidačné enzýmy, zlepšuje účinok SO2. Podporuje štruktúru a aromatiku. Zráža časť nestabilných bielkovín, a tým zlepšuje účinok bentonitu s nižšími stratami arómy. Podporuje čírenie vína.
Dávkovanie: 5 – 20 g/hl do rmutu a muštu bielych a rosé vín
Tanín aplikujeme priamo do rmutu alebo muštu
Diskusia 0
Žiadne komentáre
Hodnotenie 0
Žiadne komentáre
TANIN GALALCOOL® 100g
6,80 €
Nový komentár