Kód výrobku: 001.335.9

Sušené vínne kvasnice BIOFERM šampanské

Ide o kvasnice s vysokým obsahom alkoholu (17% obj.). Majú vysokú SO2 (25-30 mg SO2/liter) toleranciu. Pri fermentácii produkujú veľmi málo vedľajších produktov. Vhodné sú najmä pre šumivé vína a taktiež pre reštartovanie prilepených kvasníc. Môžu byť použité pre druhotné kvasenie piva.

Alkoholová tolerancia: 17% obj.

Teplotný rozsah: 15-30 ° C.

Dávkovanie: 2 g/10 litrov za normálnych podmienok, 4 g/10 litrov za iných okolností, napríklad pri dokvasovaní.

Vďaka dlhoročným skúsenostiam vytvoril BIOFERM vynikajúcu radu sušených kvasníc, ktoré môžu ponúknuť riešenia pre každého vinohradníka. Dávate prednosť sladkým vínam? Potrebujete kvasnice pre chladnejšie teploty? Máte radi silné červené víno? Pre každý typ vína sú k dispozícii špeciálne kvasinky. BIOFERM kvasnice sú len tie, ktoré sú k dispozícii vo vákuových sáčkoch balené po 100 g, okrem štandardných 7 g balení. Vákuové vrecko garantuje maximálnu trvanlivosť a životaschopnosť.